Andirivieni Bistrot a Montescudaio

ANDIRIVIENI BISTROT A MONTESCUDAIO

Nato come naturale estensione della filosofia di Fontemorsi, Andirivieni è un luogo dedicato al piacere della tavola, del vino e della convivialità. Quello che dalla strada sembra un angolo discreto e quasi nascosto, una volta attraversato l’ingresso si apre su una terrazza sorprendente, con una splendida vista sulla valle e su Volterra.

Uno spazio in cui scoprire e condividere una selezione accurata di prodotti enogastronomici di alta qualità, espressione del territorio e della cultura gastronomica toscana.

La cucina segue il ritmo delle stagioni (le verdure provengono tutte dal nostro orto) e propone ogni giorno un percorso tra tradizione e semplicità: dal Menu del Giorno, con piatti ispirati alla cucina del territorio, alle proposte vegetariane, dai crostoni alle schiacciate e ai panini, fino ai taglieri di salumi e formaggi della zona e agli squisiti dolci.

A completare l’esperienza naturalmente i vini di Fontemorsi: vini che nascono dalle nostre vigne e che raccontano, attraverso carattere, eleganza e autenticità, la terra da cui provengono.

Fontemorsi e Andirivieni sono due espressioni di una stessa visione.
La vigna, la cantina, l’ospitalità e la tavola diventano parti di un unico percorso: un modo di vivere il territorio, attraverso i suoi paesaggi, i suoi sapori e le persone che ogni giorno contribuiscono a raccontarlo.

Il locale accoglie gli appassionati anche per degustazioni su richiesta, da Pasqua fino alla Festa del Vino, che si svolge nei primi giorni di ottobre. Le degustazioni, disponibili tutti i giorni ad eccezione del lunedì, sono guidate da Roberto Ligasacchi e proposte in italiano e in inglese, per accompagnare gli ospiti alla scoperta dei vini e del territorio.

Durante le altre stagioni, è possibile organizzare una degustazione su prenotazione, contattando il numero +39 335 7844091.

LA STORIA…
Laura Berlucchi giunge a Montescudaio per produrre vini toscani di alta qualità